Pour bien des artistes du Cirque à Las Vegas, le brunch est le repas le plus important de la journée. Comme nous travaillons tard le soir, beaucoup d’entre nous ne sont pas des lève-tôt, le brunch devient une habitude presque quotidienne. Les artistes de The Beatles LOVE sont particulièrement chanceux parce que c’est congé, le dimanche. J’ai donc pu essayer et découvrir les meilleurs brunchs à Vegas. Voici mes quatre adresses chouchous :
1. The Garden Las Vegas
C’est l’endroit idéal pour ceux qui veulent le meilleur des deux mondes. The Garden vous propose de délicieux plats accompagnés d’un divertissement de premier ordre. C’est là où on peut voir certaines des meilleures reines de la drague du pays, et elles savent comment vous en mettre plein la vue! Le billet d’entrée de 75 $ USD comprend le brunch, des mimosas à volonté et une place en première rangée pour un spectacle haut en couleur. Comment refuser une telle offre?
2. Le Jardin - Encore au Wynn
Pour ceux qui recherchent une ambiance un peu plus tranquille, le Jardin à l’hôtel Encore ne vous décevra pas. Ma grand-mère est une dame distinguée, et chaque fois qu’elle quitte l’Angleterre pour venir me voir, elle insiste pour que nous y déjeunions. Le décor luxueux du Jardin offre un point de vue extérieur vers les impeccables piscines et jardins de l’établissement. Leur menu de brunch a de quoi satisfaire toutes les palettes, que ce soit un bloody mary fumé, un mini hamburger à la côte de bœuf et aux œufs ou encore un jus vert jumelé à des œufs brouillés végétaliens au chou frisé. Mon plat préféré (et celui de Mamie) : les œufs bénédictine au homard du Maine – aussi beaux à voir qu’à déguster! Tant qu’à être chic, aussi bien le faire en grand!
3. Good Morning Kitchen
Je suis vraiment gâtée par ce prochain choix, car c’est à environ trois minutes en voiture de chez moi. Good Morning Kitchen a ouvert ses portes il y a peu de temps, mais il est rapidement devenu un endroit prisé. Il est situé à Spring Valley – un peu à l’écart de la Strip – mais le court trajet en vaut amplement la peine. Le menu offre tous les classiques : des pancakes au pain doré jusqu’aux chilaquiles et aux burritos-matin. On y trouve aussi un assortiment de plats pour les foodies végétaliens. Je n’arriverais même pas à choisir un plat préféré tellement il y a de délices extraordinaires au menu! u!
4. Baby Birds Cafe
Situé à Summerlin, à proximité des lacs (oui oui, nous avons des lacs à Vegas!), le Baby Birds Cafe est l’endroit où aller si votre fil Instagram a besoin d’un coup de pouce. Avec son décor floral luxuriant et ses assiettes hyper photogéniques, c’est le rêve de n’importe quel influenceur en manque de likes! Faites votre choix parmi sa sélection de laits frappés et de cafés glacés, parfaits pour atténuer la chaleur du désert. Et si vos yeux sont éblouis, vos papilles ne seront pas en reste. On y trouve un immense choix de tartines, de bols smoothies et de salades préparées avec des ingrédients naturels. Je dois mentionner la tartine au saumon fumé – délicieuse – ou encore celle au thon végétalien – un incontournable, même pour les carnivores. C’est absolument exquis!
Eh bien voilà! Ce sont mes quatre suggestions de brunch à Vegas. J’espère que vous aurez l’occasion de découvrir l’une ou l’autre de ces adresses par vous-même. Je peux vous assurer que vous ne serez pas déçu!